Kan man springe morgenmaden over?

Spis morgenmad. 

Det er en god idé at spise morgenmad, hvis du ønsker energi til hele dagen.

En god start på dagen

Børn i voksealderen skal have hyppige måltider gennem hele dagen. Det er individuelt, om man kan spise om morgenen, især hvis det er tidligt. Men generelt er det en god idé at tilbyde morgenmad til børn, inden de skal afsted i daginstitution eller skole – også selvom barnet kun spiser lidt. Nogle børn får tidligt mad i institutionen, mens andre må vente, til der er frokost. Det kræver energi at starte dagen - og med morgenmad i maven har børnene mere energi til at lege og lære. Vi ved, at børn, som spiser morgenmad, har bedre intellektuelle funktioner, tænker og husker bedre, er mere præcise og har mindre fravær. På skoler, hvor mange spiser morgenmad, oplever man mere ro, bedre koncentration og øget trivsel. Hvis man som forælder kan få rutiner for at tilbyde morgenmad, allerede mens barnet er lille, kan man opbygge gode vaner. Det kan være en fordel at sætte tid af til at spise morgenmad sammen. En stresset morgen får mange børn til at spise mindre eller slet ingenting. Men det er ingen skam som forældre, at man af og til må tilbyde et stykke frugt eller andet, man kan have i hånden, hvis ens morgen af andre årsager ikke hænger sammen.

Morgenmad er med til at regulere, hvad man spiser resten af dagen. 

Både voksne og børn fungerer bedre og har mere overskud, hvis de starter dagen med at få mad i maven. Morgenmaden sparker forbrændingen i gang og giver energi til at fungere godt på jobbet og i skolen. Det kan også forhindre, at sulten overvælder én, så man bliver irriteret og spiser noget usundt i farten. Hos mindre børn kan man give dem en ekstra madpakke med i daginstitutionen og skolen, så de får energi gennem dagen.

Ifølge forskningen er den bedste måde at forebygge overvægt blandt børn i alderen 12-16 år, at de spiser morgenmad hver dag.

Bedre humør og hukommelse 

Der er lavet undersøgelser, der viser, at børn, som ikke spiser morgenmad, har svært ved at koncentrere sig og følge med i skolen. Morgenmaden giver energi til at sidde stille og lytte, men også til at kunne bevæge sig rundt og være fysisk aktiv sammen med andre børn. Mange børn, der ikke spiser morgenmad, spiser deres medbragte madpakke tidligere, og derfor kommer de til at mangle mad og energi også senere på dagen. Lærere og pædagoger oplever, at børn, der får morgenmad, er i bedre humør og følger bedre med i aktiviteterne omkring dem. Børn, der let bliver nervøse og irritable, får det bedre, hvis de starter dagen med morgenmad. 

Hvad er en sund morgenmad?

En sund morgenmad kan variere afhængigt af, hvilken kultur man kommer fra. Morgenmaden kan bestå af grove kornprodukter som havregryn/grød, grovflakes, frugt, mælk, yoghurt, ost, æg og marmelade. Både voksne og børn kan blive fristet af de mange morgenmadsprodukter, der sælges, men indeholder store mængder sukker og salt. Forskningen viser, at mange morgenmadsprodukter mætter i kortere tid – og at barnet derfor bliver sultent før det næste måltid.

For at undgå konfliktsituationer under morgenmaden kan forældrene opbygge en morgenmadsrutine, hvor børnene får tilbudt den samme morgenmad. Et godt råd kan være at stille de samme morgenmadsprodukter frem i en periode ad gangen. Hvis især mindre børn skal vælge mellem flere ting, bliver de forvirrede og kan ikke bestemme sig. Man kan med held stille det frem aftenen før, da det kan betyde meget for indtaget af morgenmad, at der er fred og ro, og at barnet har god tid.

Nogle mindre børn spiser deres store måltid om morgenen, da de ved aftensmadstid er så trætte, at appetitten falder. Men der er ikke to børn, der er ens – og alle familier er forskellige.

Vil du vide mere?

• Sundhedsstyrelsen: Mad til små - fra mælk til familiens mad

• Vitaminer og mineraler

• Rigtig kost for småbørn