Overvægt og kost, søde sager og festmad

Skal jeg undgå alle fristelser?

Der er fristelser allevegne. Der er højtider, konfirmationer, bryllupper, fødselsdage og festlige anledninger spredt udover året. Derudover har du måske en kageordning eller morgenbrød på jobbet, en nabo der inviterer på øl over hækken, en vane med at købe to-go kaffe eller måske lokker slikskabet, når du er træt. Uanset, om du er alene eller sammen med andre, kan du falde for fristelser. 

Når du har sat gang i et vægttab, så er der plads til mindre mad og færre fristelser, end når du blot skal holde vægten. Det er derfor vigtigt, at du prioriterer og kun spiser søde sager, når du virkelig har lyst, og undlader de fristelser, som spises på automatpilot helt uden nydelse og uden opmærksomhed.

Spis kun de fristelser, som er vigtige for dig - vælg lidt, men godt og ikke så tit.

Vægtbalancen mellem søde sager og fysisk aktiv

Når du skal ned i vægt, skal du være i energiunderskud. Det vil sige, at kroppen skal forbrænde mere energi, end du spiser.

Hvis du er moderat fysisk aktiv, samtidig med at du spiser mindre end tidligere, kan du finde plads til en lille portion slik eller kage en eller to gange om ugen, og samtidig opnå et vægttab.

Hvis du ingen aktivitet har i din hverdag (passivt arbejde, passiv transport og passiv fritid), så skal der gå lidt længere mellem lækkerier, hvis du vil tabe dig. 

Hvor meget er der plads til?

For moderat aktive kvinder, som skal ned i vægt, kan der fx være plads til 300-400 kcal om ugen til søde sager. 

For moderat aktive mænd, som skal ned i vægt, kan der fx være plads til omkring 400-500 kcal om ugen til søde sager. 

Er du fysisk inaktiv hele ugen, skal lækkerier begrænses til et minimum, hvis du samtidig ønsker at tabe dig. Det anbefales, at du sætter gang i en aktivitet eller øger din grad af motion, så du forbrænder mere energi.

Følgende tabel viser, hvor lidt af de enkelte fristelser du kan spise for at få 300, 400 eller 500 kcal ekstra per uge. Du kan kun vælge én fristelse per uge.

Du kan ikke vælge det hele, men skal vælge enten kagen, slik, chokoladen, chips eller alkohol. Hvis du har 300 kcal. kan du fx kun få 90 g slik per uge, hvis du vil tabe i vægt. 

Hvor ofte kan jeg spise søde sager?

Du skal gøre dig bevidst om, hvilke søde sager som er vigtige for dig, og hvilke du kan undvære. Tænk over, hvilke søde sager som du sætter mest pris på. Hvornår er de søde sager virkelig kalorierne værd? Er det kagen på arbejde sammen med dine kollegaer? Eller er det lidt chokolade sammen med børnene i weekenden? Eller er det et par glas vin til en lækker bøf? Eller måske noget helt andet?

Du skal være bevidst om, hvorvidt du vil have "alt på én gang", fx kun om lørdagen, eller om du vil dele det ud på flere dage.

Hvis du vil have alt på én gang, kan det være smart at vælge én dag i ugen, hvor du nyder søde sager.

• Vær på forkant og forbered nogle sunde snacks på de øvrige dage, som du kan spise når trangen til sødt melder sig. Det kan fx være søde bær, grønt i stave, en håndfuld nødder, ½ fuldkornsbolle, en portion skyr med mandler eller blot et stykke tyggegummi

• Lav noget andet end du plejer på de tidspunkter, hvor trangen til sødt er størst. Ofte er en aften i sofaen koblet til lyst til sødt. Prøv i stedet at gå en tur, tag i svømmehallen, tag til fitness, sæt dig et andet sted med stikketøjet eller ring og snak med en god ven

• Køb ikke til lager. Et godt råd er, ikke at købe mere end du vil spise - mængderabatter med store poser eller tilbud med 2 for 1 gør, at du ofte spiser for meget. Slik i huset frister. Det er et faktum

Hvad skal jeg vælge?

Når du vælger at spise noget lækkert, så vælg det, du allerbedst kan lide. Spis med opmærksomhed. Smag og nyd hver en bid. Din kostomlægning skal ikke kvæle glæden ved mad. Når kostomlægningen skal holde på den lange bane, så gå ikke på kompromis med smagen eller kvaliteten af din hygge. Du skal blot begrænse, hvor mange søde sager du spiser, og hvor ofte du gør det. 

Er chokolade din favorit, må du gerne vælge chokolade. Er kage din favorit, må du gerne vælge kage. Det er forskelligt, hvor mange kalorier de forskellige lækkerier indeholder. Slik indeholder fx færre kalorier end chokolade. Se kalorieindholdet og portionsstørrelserne i tabellen tidligere i teksten.

Så længe du tilpasser mængden til dit valg, så er det lige meget, hvad du vælger.

Når du skal ud at spise 

Det kan være lidt af en kunst, når du sidder med menukortet på restauranten eller er inviteret ud til 3-retters-menu. Her bliver du udfordret, og følgende tips kan være en hjælp:

• Undgå at være alt for sulten, når du skal ud at spise

• Du behøver ikke spise op

• Undlad at spise brød som tilbehør

• Hyg dig med ét glas vin, hvis du ønsker det, så har du noget at skåle med - men drik vand for resten

• Vælg en let forret, fx suppe, fisk eller salat 

• Gå efter retter med mange grøntsager

• Gå udenom retter med bacon, flødesovs, smør, friturekartofler og ostegratinering

• Vælg retter med fisk eller kylling samt mange grønsager. De har oftest færrest kalorier

• Måske kan desserten erstattes af en god kop kaffe og eventuelt et lille stykke chokolade

• Spørg tjeneren, om du må få saucen, smørret og dressingen i en skål ved siden af. På den måde kan du selv styre mængden