Der er ikke noget videnskabeligt belæg for, at en specialkost eller særlig diæt er gavnlig til forebyggelse eller behandling af multipel sklerose (MS).
En række specielle diæter har været afprøvet hos personer med MS. Disse diæter har ikke haft betydning for sygdomsforløbet. Personer med MS har derfor ikke gavn af at følge specielle kostråd eller diæter.
MS-personer anbefales ikke at følge restriktive diæter, da en restriktiv kost tværtimod kan betyde underernæring eller fejlernæring med mangel på vigtige vitaminer og mineraler. Desuden med tab af muskelmasse og nedsat funktionsevne til følge.
Sund kost anbefales til personer med MS. Den samme sunde kost som anbefales til den øvrige befolkning.
Status er derfor, at personer med MS anbefales at følge en varieret kost baseret på "De officielle kostråd". De officielle kostråd lyder, som følger:
Kost ved MS anbefales derfor at være rig på fisk, fuldkorn, frugt og grønt. Fedtstoffet skal primært komme fra planteriget samt fra fisk og i mindre grad fra animalske produkter.
Der har været stort fokus på D-vitamin hos personer med MS, men undersøgelser med ekstra D-vitamin har desværre været uden tegn på effekt på sygdomsforløbet. Det er dog vigtigt at sikre, at du ikke mangler D-vitamin, da knogleskørhed hyppigt ses hos personer med MS.
Tilskud med D-vitamin anbefales i vinterhalvåret (oktober-april).
Hvis du har D-vitaminmangel, bør du supplere med D-vitaminholdige fødevarer (fed fisk) og tage ekstra D-vitamintilskud.
Tal med din egen læge om vitamintilskud samt hvorvidt du skal have målt dit D-vitaminindhold i blodet.
Fagmedarbejdere
Indhold leveret af
