Resumé
- Lipase er et enzym, som katalyserer spaltningen af tri- og diglycerider til monoglycerider og fedtsyrer
- Det dannes i pancreas, hvor koncentrationen er meget høj sammenlignet med blodbanen
- Ved akut pancreatitis frigives store mængder lipase til blodbanen og et niveau større end 3 gange øverste referenceinterval er et af de laboratoriemæssige diagnostiske kriterier for akut pancreatitis